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富拉語翻譯翻譯社

如何用手語表達出色香味？聽障演員尤智俊透露表現，飲食文學大量描寫食品，例如蛋塔、海鮮、麻婆豆腐等，食物的酸甜苦辣他都靠臉色來出現，聽障演員林玉茹曩昔有很多表演經驗，但這次是第一次接觸飲食文學，她特殊加強表情、動作、肢體說話，讓不懂手語的一般人也能看得清晰。

文化部今日上午舉辦記者會，邀請介入演員表演〈食神─詹王〉、〈安徒生的菜單〉精髓片斷，透過聾、盲演員相互搭配，讓戲劇、手語、朗誦融而為一，劇院經驗富厚的導演姜富琴表示，此次表演一向在思索如何將白話、手語和文學的字句連系，由於2部作品的用字都很「文學」，需要與手語老師、演員配合琢磨，「是挑戰，也是滋養。」

「每一個人都有文化介入權翻譯」文化部人文及出書司司長王淑芳指出，文化部先前約請名家舒國治、劉克襄、焦桐、張國立、朱振藩、王浩一進行6場飲食文學名家講座，吸引近600位民眾列入，更有跨越50位身心障礙者介入，還有為身心障礙者量身打造的「讀劇工作坊」，供給40小時的歌唱訓練、肢體律動、編劇與表演等課程，此次《食家與廚娘》讀劇展演將在南北演出２場，期盼讓民眾體驗跨障礙的視聽表演。

朗誦連系戲劇，你看過這樣的表演方式嗎？文化部推出無障礙浏覽推行計畫，以飲食文學與讀劇為主題，邀請聾、盲、劇院演員改編台灣知名文學家蔡珠兒《紅燜廚娘》及朱振藩《食家傳記》2部文學作品，現場更安排手語教員及聽打人員，讓身心障礙人士也能和一般民眾配合參與藝文活動。

記者鍾佩芸／台北報道